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Obst & Gemüseanbau

Beschreibung: Nahrungsmittelselbstversorgung aus dem Garten ist ein erstrebenswertes Ziel. Keine Chemie, keine Gentechnik, keine Monokulturen. Wie es geht und wie weit man damit kommen kann sehen Sie auf meinem Kanal. Außerdem Reportagen aus Gärten und Landwirtschaftlichen Betrieben aus ganz Deutschland. Hier wird es nie langweilig.
Internet: youtube.com
Beschreibung: Die Bildtafel Obst und Gemüse gibt einen Überblick über die Vielfalt der verschiedenen Obst- und Gemüsesorten, die weltweit angebaut, geerntet, verarbeitet und konsumiert werden. Anhand der Fotos der Bildtafel ist eine einfache Identifizierung möglich, insbesondere wenn die Bezeichnung nicht bekannt ist.
Internet: wikipedia.org
Beschreibung: Gemüse muss man einfach lieben! Es macht Spaß, damit zu hantieren. Gemüse fordert die Sinne heraus: Es sieht immer wieder anders aus, es riecht appetitlich, frisch, anregend, und es schmeckt so wunderbar vielfältig. Gemüse in der Küche zuzubereiten, es zu waschen, zu schälen, zu schneiden – das ist ein sehr sinnlicher Ausgleich zum Arbeitsalltag und kann geradezu meditativen Charakter haben. Im Gemüsegarten überkommt einen das Gefühl, im wahrsten Sinne des Wortes geerdet zu werden. Gemüse ist lebendig. Aus einem kleinen Samenkorn wächst binnen Wochen oder Monaten eine Pflanze. 
Internet: gemuese-info.de
Beschreibung: Die Liste der Nutzpflanzen enthält Pflanzenarten, die wildwachsend oder kultiviert als Nahrungspflanzen, Futterpflanzen, Pflanzen für technische Zwecke usw. genutzt werden.
Internet: wikipedia.org
Beschreibung: Im Sommer ist es nicht schwer, saisonales Gemüse zu bekommen. Aber auch im Winter werden mehr Sorten geerntet, als man zunächst annehmen würde.