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Die wichtigsten Nährstofftests für vegan-vegetarisch lebende Menschen

Beschreibung: Bei einer vollwertigen und abwechslungsreichen veganen beziehungsweise vegetarischen Ernährung ist es möglich, mit allen Nährstoffen ausreichend versorgt zu sein. Um dabei die kritischen Nährstoffe gut im Auge zu behalten, empfiehlt sich eine regelmäßige Untersuchung bestimmter Blut- und Urinwerte durch ein fachkundiges Labor. Der VEBU hat eine Liste der wichtigsten Nährstofftests zusammengestellt.
Internet: vebu.de
Zu finden in: Allgemein